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インスタントラーメンで失敗

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今日はインスタントラーメンを作りました。最初に書きますが、失敗しました。野菜の量が多すぎました。画像の半分で良かったです。そう思って見て下さい。

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まず野菜をきざみます。次に、肉(豚モモ薄切り60グラム)は、まな板の上に、商品が入っていた小袋を載せ、その上で切ると、まな板の洗浄が楽です(画像参照)。

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↑テフロン加工の鍋に少量の油を敷いて、肉と人参を炒めます。

残りの野菜も加えて軽く炒めたら、分量の水(ラーメンの袋参照)の水を注ぎ、蓋します。

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沸騰したら、麺を入れましょう。

・・・ここで、野菜が多すぎた事に気が付きましたが、今回は、そのまま進みます・・・・

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少し煮ると、麺がほぐれます。箸でほぐしましょう。

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ドンブリに添付のスープ粉を入れ、少量の汁を加え溶かします。

出来あがったラーメンと具を入れたら出来上がりです。熱いので、火傷しないように気を付けて下さい。

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「大盛野菜ラーメン」の完成です。野菜の栄養がたくさん摂取出来そうですね。汁が少なくて、のびのびのラーメンになりました。お好みでコショウをどうぞ。

失敗は成功のもと。次回に期待して下さい。


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