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どんな鍋が必要か。

自炊を始めようと思ったら、幾つか鍋があった方が良いと思います。もちろん、鍋を使わずに電子レンジとトースターだけでも、自炊は出来ますが、ここでは、鍋を使っての自炊を考えてみたいと思います。

フライパンは、出来れば二つ欲しいところです。

26センチ程度・・・チャーハン、炒め物。20センチ程度・・・目玉焼を焼いたり、弁当用のおかずを焼いたり。

この二つのフライパンがあると、とても便利です。大は小を兼ねますので、どちらか一つの場合は、大きい方を選びましょう。

小鍋は煮物・汁物・インスタントラーメンに必要です。テフロン加工だと、炒めた後に、そのまま煮込む作業が出来ます。インスタントラーメンや、シチューを作る時に便利です。

ヤカンは、どうでしょうか? ヤカンは、小鍋でも代用出来ますが、カップ麺に湯を注いだり、コーヒー、お茶を飲む事を考えても、やはり一つあると便利だと思います。

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わたしの鍋です。大きいフライパンは深さあって、チャーハンに とても便利です。


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